Purnamalab News Update

Tips Menjaga Kesehatan dan Keamanan Pangan Saat Bencana Banjir

March 19th, 2025

Banjir adalah bencana alam yang dapat membawa dampak besar bagi kesehatan dan keamanan pangan. Air banjir yang kotor dapat mencemari sumber air dan makanan, sehingga meningkatkan risiko penyakit. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara menjaga kesehatan dan keamanan pangan saat banjir.

Tips Menjaga Kesehatan

• Jaga kebersihan diri: Sering-seringlah mencuci tangan dengan sabun dan air mengalir, terutama sebelum dan sesudah makan, setelah dari toilet, dan setelah membersihkan rumah.

• Gunakan air bersih: Gunakan air bersih untuk minum, memasak, dan mencuci. Jika tidak ada air bersih, rebus air hingga mendidih atau gunakan tablet pemurni air.

• Konsumsi makanan bergizi: Konsumsi makanan bergizi untuk menjaga daya tahan tubuh. Perbanyak konsumsi buah dan sayur.

• Istirahat yang cukup: Istirahat yang cukup untuk menjaga daya tahan tubuh.

• Segera periksakan diri ke dokter: Jika mengalami gejala penyakit seperti diare, muntah, atau demam, segera periksakan diri ke dokter.

Tips Menjaga Keamanan Pangan

• Hindari makanan yang terkena air banjir: Makanan yang terkena air banjir berisiko tercemar bakteri dan virus. Buang makanan yang terkena air banjir, terutama makanan yang tidak dikemas rapat.

• Masak makanan hingga matang: Masak makanan hingga matang untuk membunuh bakteri dan virus.

• Simpan makanan dengan benar: Simpan makanan di tempat yang bersih dan kering. Makanan kaleng yang kemasannya rusak atau berkarat sebaiknya tidak dikonsumsi.

• Perhatikan kebersihan alat makan dan masak: Cuci bersih alat makan dan masak dengan sabun dan air mengalir.

Tips Tambahan

• Selalu pantau informasi dan perkembangan terkait kondisi banjir dari pihak yang berwenang.

• Lengkapi diri dengan perlengkapan seperti sepatu bot, sarung tangan, dan masker ketika membersihkan rumah setelah air surut untuk menghindari sumber penyakit dan zat-zat berbahaya.  

• Meningkatkan daya tahan tubuh dengan makan makanan yang sehat dan bergizi, serta beristirahat yang cukup.

• Segera lakukan pemeriksaan ke fasilitas kesehatan terdekat yang tidak terdampak, apabila mengalami luka saat melakukan pembersihan maupun evakuasi.