Purnamalab News Update

Tips Memilih Bahan Makanan Segar dan Aman di Pasar

February 9th, 2025

Pasar adalah sumber utama kita mendapatkan bahan makanan sehari-hari. Namun, tidak semua bahan makanan yang dijual di pasar memiliki kualitas yang sama. Berikut adalah beberapa tips untuk memilih bahan makanan yang segar dan aman:

• Sayuran dan buah-buahan: Pilihlah sayuran dan buah-buahan yang berwarna cerah, tidak layu, dan tidak memiliki memar atau kerusakan. Perhatikan juga aroma dan teksturnya. Sayuran segar biasanya memiliki aroma yang segar dan tekstur yang renyah.

• Daging: Pilihlah daging yang berwarna merah segar dan tidak berbau busuk. Daging segar juga memiliki tekstur yang kenyal dan tidak lembek.

• Ikan: Pilihlah ikan yang matanya masih jernih, insangnya berwarna merah segar, dan tidak berbau amis yang menyengat. Ikan segar juga memiliki tekstur yang kenyal dan tidak lembek.

• Telur: Pilihlah telur yang cangkangnya masih utuh dan tidak retak. Telur segar juga memiliki putih telur yang kental dan kuning telur yang berwarna cerah.

• Bahan makanan kemasan: Perhatikan tanggal kedaluwarsa dan kondisi kemasan. Jangan membeli bahan makanan kemasan yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa atau kemasannya rusak.

Tips Tambahan:

1. Belilah bahan makanan di pasar yang bersih dan terawat.

2. Jangan ragu untuk bertanya kepada penjual mengenai kualitas bahan makanan yang dijual.

3. Cucilah tangan Anda sebelum dan sesudah berbelanja di pasar.

4. Cucilah bahan makanan dengan bersih sebelum dimasak.

Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat memilih bahan makanan yang segar dan aman untuk dikonsumsi.