Purnamalab News Update

Menangkan "War Takjil" Tanpa Sakit Perut: Panduan Keamanan Pangan saat Ramadhan

March 2nd, 2026

Fenomena "War Takjil" memang seru, tapi jangan sampai semangat berburu takjil membuat kita abai terhadap kesehatan. Di balik warna-warni cantik jajanan pasar, ada risiko zat berbahaya yang mengintai jika kita tidak waspada.

Pemerintah Turun Tangan

Kabar baiknya, Anda tidak berjuang sendirian. Berbagai daerah di Indonesia sudah bergerak melakukan pengawasan ketat:

• Kota Tangerang: Dinas Kesehatan melakukan pemeriksaan di 13 kecamatan sebagai langkah preventif untuk melindungi masyarakat.

• Malang: Ada uji cepat (rapid test) yang dilakukan di 23 titik pasar Ramadan untuk memastikan makanan bebas dari bahan kimia berbahaya.

• Kediri: Komitmen menjaga keamanan pangan ditunjukkan langsung melalui pengawasan berkala oleh pimpinan daerah selama bulan suci.

• Bengkulu: Tim BPOM turun langsung ke lapangan untuk mengecek keamanan stok takjil yang beredar.

Tips Menjadi Pemburu Takjil Cerdas

Agar momen berbuka tetap nikmat dan sehat, perhatikan hal-hal berikut:

• Warna Alami: Pilih takjil dengan warna yang tidak terlalu mencolok atau berpendar.

• Tekstur Wajar: Hindari makanan yang terlalu kenyal atau keras secara tidak alami.

• Kebersihan Lapak: Pastikan penjual menjaga kebersihan tempat dan alat masaknya.

• Kemasan Rapih: Pilih kemasan yang tertutup rapat dan bersih dari debu jalanan.

Purnamalab untuk Keamanan Pangan

Purnamalab hadir sebagai mitra terpercaya untuk memastikan keamanan dan kualitas produk pangan secara keseluruhan. Kami menyediakan layanan pengujian laboratorium yang komprehensif, mulai dari pengujian mikrobiologi, kimia, hingga residu pestisida. Dengan hasil pengujian yang akurat dan terpercaya, produsen dan distributor dapat memastikan produk mereka aman untuk dikonsumsi.

Konsultasikan kebutuhan Anda dengan Purnamalab sekarang.

Hubungi kami di nomor 0878-8895-8140, atau

Kunjungi alamat kami di Pesona Anggrek Harapan Blok A6 No. 04, Bekasi 17124.