Purnamalab News Update

Manajemen Sampah Dapur Selama Ramadhan: Cegah Penumpukan dan Pencemaran

March 8th, 2025

Bulan Ramadhan seringkali diiringi dengan peningkatan aktivitas memasak di rumah, baik untuk sahur maupun berbuka puasa. Hal ini tentu saja menghasilkan lebih banyak sampah dapur, yang jika tidak dikelola dengan baik, dapat menyebabkan penumpukan dan pencemaran lingkungan. Berikut adalah beberapa tips untuk mengelola sampah dapur selama Ramadhan:

1. Rencanakan Menu dan Belanja dengan Bijak:

• Buat daftar menu sahur dan berbuka puasa selama seminggu.

• Beli bahan makanan sesuai kebutuhan, hindari pembelian berlebihan yang berujung pada sisa makanan.

• Utamakan bahan makanan segar dan minim kemasan.

2. Kelola Sisa Makanan dengan Kreatif:

• Manfaatkan sisa makanan untuk hidangan baru, misalnya sisa sayuran untuk sup atau sisa buah untuk smoothies.

• Simpan sisa makanan dengan benar di dalam wadah kedap udara dan letakkan di kulkas.

• Jika ada sisa makanan yang tidak bisa dikonsumsi, jadikan kompos.

3. Pilah Sampah dengan Benar:

• Sediakan tempat sampah terpisah untuk sampah organik (sisa makanan, kulit buah, dll.) dan sampah anorganik (kemasan plastik, kertas, dll.).

• Sampah organik dapat diolah menjadi kompos, sedangkan sampah anorganik dapat didaur ulang.

4. Kurangi Penggunaan Plastik Sekali Pakai:

• Bawa wadah makanan dan minuman sendiri saat membeli takjil atau makanan di luar rumah.

• Gunakan tas belanja kain untuk mengurangi penggunaan kantong plastik.

5. Jadikan Kompos dari Sampah Organik:

• Sampah organik seperti sisa makanan, kulit buah, dan sayuran dapat diolah menjadi kompos yang bermanfaat untuk tanaman.

• Ada berbagai cara membuat kompos, baik dengan cara tradisional maupun menggunakan komposter.

6. Bersihkan Dapur Secara Rutin:

• Segera bersihkan sisa makanan dan sampah di dapur setelah memasak atau makan.

• Cuci tempat sampah secara berkala untuk mencegah bau tidak sedap dan perkembangbiakan lalat.

Dengan menerapkan tips-tips di atas, kita dapat mengurangi penumpukan sampah dapur selama Ramadhan dan menjaga lingkungan tetap bersih dan sehat.